辅料:花生仁(炒)。捣至几乎看不见米粒就行了。风味小糍粑怎么做用清水浸泡时以上花生仁(炒)白芝麻。糯米糍粑家庭制作方法分享沾满蘸料即可。
主料:糯米。
辅料:花生仁(炒)。
调料:白糖、白芝麻。
做法:
(糯米洗净,用清水浸泡时以上花生仁(炒)白芝麻。
(糯米沥掉水,装入大碗,蒸锅水开后放入糯米,蒸钟左右熟。
(趁热取出倒入厚底锅中,用擀面仗使劲捣,捣至几乎看不见米粒就行了。
(花生、芝麻和白糖装小碗混合均匀,捣好的糯米揪小团,在小碗中滚一圈,沾满蘸料即可。