牡蛎（ostrea gigas tnunb）俗称海蛎子、蚝等，隶属软体动物门，双壳纲，珍珠贝目，是世界上第一大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，牡蛎介绍，为全球性分布种类。主要品种：牡蛎是一种为世界性的贝类，目前已发现有100多种，牡蛎怎么做啊，全世界濒海各国几乎都有生产。牡蛎作为一种优质的海产养殖贝类，不仅具有肉味鲜美的食用价值，而且其肉与壳均可入药，具有较高的药用价值。牡蛎的含锌量居人类食物之首。把饭做得干一点，并在焖的时候，放牡蛎，熟后吃。目前，渤海、黄海、东海、南海均有牡蛎生产基地， 其主要产地为福建、广东、山东、广西、辽宁、浙江等。日本的牡蛎大部分与中国相同，欧美各国的...
