捞起猪骨放入汤锅,千万别切小块,木瓜怎么做汤木瓜放不了几块进去的。木瓜汤怎么做
猪骨汤的熬制,水煮开,下入猪骨,焯水钟去血水。
捞起猪骨放入汤锅,重新倒入适量的清水,开始大火烧开,转小火继续煲钟。
处理木瓜,先把木瓜去皮。
把中间的黑籽去掉。
切大块,千万别切小块,不然煲好都烂掉分不出来了。
木瓜加入熬制好的骨汤中。
骨头汤煲得差不多了,可以把里面的大骨头捞出,再把剩余的木瓜肉全部放入汤内继续煲钟。如果不把骨头捞走,汤锅位置有限,木瓜放不了几块进去的。