胡萝卜、青椒洗净切片后装盘备用。木耳山药怎么炒好吃起锅放入少许油,炒木耳山药好吃的窍门
用料:山药半根、木耳、胡萝卜半根、青椒半个、蒜、油少许、蚝油、盐勺。
胡萝卜、青椒洗净切片后装盘备用。
木耳撕成小朵焯水后备用。
山药切片后泡入水中备用。蒜切片或末备用。
起锅放入少许油,下蒜末爆香,放入胡萝卜、青椒煸炒钟断生。
依次加入山药和木耳继续不断翻炒。
加入盐、蚝油后,迅速翻炒均匀,关火装盘。