饮食也变得越来越精细化,俗话说:早吃好、每天吃三餐午吃饱、但你的饮食习惯合格了吗晚吃少,长时间坐着不动已经成为现代人的通病,如胃肠道疾病、心脑血管疾病以及癌症等
饮食哲学是一日三餐,但吃时候也有需要注重的问题。在物质匮乏的时代,只要一日三餐能饱腹就行。然而现在人们生活水平质量提高,饮食也变得越来越精细化,不在局限于吃饱,开始注重于食物的质量和美味,因此最近几年跟饮食相关的疾病逐年升高,如胃肠道疾病、心脑血管疾病以及癌症等。若想要身体健康,必须保证饮食习惯健康,不妨来评估一下。
每天吃三餐,但你的饮食习惯合格了吗?
1、是否进食早餐
俗话说:早吃好、午吃饱、晚吃少,由此可见早餐有多么的重要。早晨起床后半小时内吃饭,能重新调动新陈代谢系统运转,持续为大脑和身体补充能量,让人们保持一整天精力充沛。因此不管工作有多繁忙,必须有营养丰富早餐,不要吃路边摊,也不要吃油炸食物。
2、是否能够做到3小时进食一次
长时间坐着不动已经成为现代人的通病,因此饮食学家推荐少量多餐,这种饮食方法能防止一次性摄入太多食物,也能避免出现摄入不足的情况。一次性吃太多会升高餐后血糖,使得大量脂肪堆积,引起身体肥胖。吃的太少又会引起身体疲劳,注意力变得不集中,同时也会降低运动能力。还有少量多餐原则能防止暴饮暴食,控制人们食欲和胃口,利于调节血糖和血脂,进而提高肌肉质量,同时也能集中注意力,缓解疲劳感和情绪波动。因此早餐后可采取少量多餐原则,约三个小时吃一次饭,这样能为身体储存能量。
3、食物是否经过过度加工
现在人们饮食越来越追求于精细化,若过分加工食物,势必会破坏食物本身的营养食物,特别是粗纤维以及b族维生素,降低食物营养价值。因此不能过分加工食物,能保证营养全面,而且不添加任何盐分、脂肪或糖分等,同时要掌握正确的烹饪方式。
4、每餐是否包含粗粮碳水、优质蛋白、优质脂肪、维生素
人们吃饭不仅仅是为了摄入能量,还需保证食物营养均衡,能维持五脏六腑正常运转,因此不能仅仅考虑摄入食物的量,还需考虑食物搭配是否合理,营养到底均不均衡。可根据自己的食量,合理分配每餐各类食物摄入,如50%的多彩果蔬类:西红柿茄子青菜和胡萝卜等;25%的谷薯类:糙米玉米小米以及紫薯和红薯;小于25%的肉类蛋类和豆类:鱼虾肉、各种豆类以及鸡鸭禽类、猪牛羊肉等;少量的烹调油和一小把坚果:核桃花生开心果和杏仁。
温馨提示
可以对比着看一看自己饮食是否健康,必须要纠正饮食坏习惯,远离垃圾食品。保持一日三餐定时定量,不能无缘无故推迟吃饭时间,吃饭时需做到细嚼慢咽,不能狼吞虎咽。只有维持健康的饮食习惯才是身体健康的前提,维持人们良好的体力和精力。