准备两个辣椒;调味后盛入盘中即可。
主料:马肉、辣椒。
辅料:姜、蒜、料酒适量、油适量、盐适量、蚝油适量。
马肉洗干净;
切成薄片放入姜、料酒和蚝油腌制;
准备两个辣椒;
辣椒去籽切成小块;
锅中放油,倒入蒜末炒香;
放入腌制好的马肉;
马肉炒熟后放入辣椒;
调味后盛入盘中即可。