蛋黄加入30g的细砂糖搅拌均匀。蔓越莓威风蛋糕如何做，倒入模具震几下震出气泡。筛入低粉，翻拌、切拌至融合。蔓越莓威风蛋糕做法介绍，蛋白呈现纹路的时候再加入1/3细砂糖继续打发，感觉有阻力且开始成型的时候倒入最后的细砂糖继续打发至打蛋器提起能有站立的蛋白尖即可。用料：低粉85g、鸡蛋5个、牛奶50g、玉米油50g、柠檬汁3滴、细砂糖70g、蔓越莓干70g。蛋黄糊做好后，我们开始打发蛋白，蛋清加入几滴柠檬汁，使用打蛋器高速打至鱼眼泡加入40g细砂糖的1/3。勺1/3的蛋白糊至蛋黄糊里，翻拌至融合。...
