将玛卡洗净,按比例进行勾兑。玛卡可以泡在葡萄酒里吗制成目数为的超细粉,对成品酒进行灭菌和灌装即可。
步骤:
将玛卡洗净,晒干,粗碎。
用超声波喷雾粉碎法粉碎玛卡,制成目数为的超细粉,以提高萃取效率。
用百分之食用酒精作为萃取剂,对其进行萃取,提炼其有效成分,制成玛卡精华液。
将葡萄酒和玛卡精华液,按比例进行勾兑。
粗滤,再精滤。
使用过滤灭菌法,对成品酒进行灭菌和灌装即可。