把扇贝壳也洗刷干净,等蒜末凉了之后倒入味达美;买来的扇贝;把粉丝上下全铺好;把葱花洒在上面装饰。买现成的蒜蓉粉丝扇贝的做法
蒜蓉粉丝扇贝的做法:
买来的扇贝;
温水泡好的粉丝;
剥好的蒜瓣;
把扇贝肉剥出来,洗干净,把扇贝壳也洗刷干净,将扇贝肉放进壳内,用盐水倒入扇贝肉上,腌几分钟;
开始铺粉丝,底下一层上面一层;
把粉丝上下全铺好;
切好的蒜泥和葱花;
锅里放油,先炒蒜末,爆出蒜的香气即可关火;
等蒜末凉了之后倒入味达美;
蒸锅放水,开锅后将铺好粉丝的扇贝放进去,钟即可;
将蒸好的扇贝拿出,浇上蒜泥,把葱花洒在上面装饰。