洗净备用。再用凉水过凉一下备用。炒好后，罗勒海鲜炒意面最正宗的做法再加入大蒜片炒香。
主料：虾仁、扇贝、罗勒。
调料：食盐适量、蒜适量、柿子椒适量、黄油适量、披萨酱适量、橄榄油适量、洋葱适量。
新鲜的罗勒，洗净备用。
胡萝卜、洋葱、辣椒、大蒜，洗净备用。
鲜虾仁，焯好备用。
罗勒、洋葱、尖椒切好备用。
意面，煮锅内加少许盐，煮钟左右。再用凉水过凉一下备用。
平底锅，倒入适量的橄榄油。先将肉末煸香，再加入大蒜片炒香。
再加入处理好的胡萝卜、尖椒、洋葱，再加入适量的盐、研磨的黑胡椒调味。炒好后，盛出备用。
另起锅，先将黄油柔化。将煮好的意面倒入锅内炒匀，再倒入适量的披萨酱，让每根意面都裹上料汁。
再将处理好的虾仁、扇贝倒入炒之。把上面炒好的食蔬，倒入一同翻炒。
出锅前，倒入切好的罗勒碎碎，翻炒几下，盛出装盘即可。
