放入花椒粒，准备瘦猪肉、小水萝卜斤、萝卜缨的吃法 植物油、酱油、精盐、味精、水淀粉、葱、青蒜各；捞出沥去水，拌匀即可食用。
萝卜缨有以下吃法：
吃法一：将萝卜缨洗干净蘸酱即可食用。
吃法二：凉拌小水萝卜缨，制作方法如下：
将萝卜缨两端切掉，摘去余叶，只取中间的硬梗，洗净，在开水锅内烫蔫，捞出沥去水，切成寸段，入盘；
将食油熬成九成温度，放入花椒粒，等花椒焦黑，捞出，将油趁热淋在萝卜缨上；
加适量细盐、味精、香油，拌匀即可食用。
吃法三：肉末烩小水萝卜，制作方法如下：
准备瘦猪肉、小水萝卜斤、 植物油、酱油、精盐、味精、水淀粉、葱、青蒜各；
将猪肉剁成碎末，小水萝卜洗净，切成米见方的丁，用开水烫一遍；
将油放入锅内，热后先煸葱及味精、青蒜， 用水淀粉勾芡即成。
