准备材料：卤大肠怎么做，将胡椒粉、鱼露、老抽、砂糖、酒及适量的盐加入香料水中，煮沸，再把猪大肠全部放入，加盖煲约二三小时即可。，做法：用疏孔白布缝袋，纳入全部香料，封扎袋口，放到大瓦煲里，注入清水约，加盖煲约半小时至各香料了同味备用；...
