步骤：炒均。卤菜火锅怎么做
主料：卤菜、五花肉、酸辣椒。
配料：花生油升、精盐、葱、酱油升、鸡粉。
步骤：
五花肉、葱等食材洗净切好，放盐、油、鸡粉、酱油拌均腌制钟。
酸辣椒、卤菜洗净切好。
倒油，炒五花肉至微黄。
加入切好的酸辣椒加酱油、翻炒放盐、香葱，炒均。
将准备好的材料放入火锅中，中火慢炖即可。
