蛋白打少量起泡后加入玉米淀粉与白西醋，糖分三次加入蛋白中继续打发至硬性发泡。怎么做栗子蛋糕，打发至硬性成栗子奶油，可用于裱花。入炉165度烤50分钟，栗子蛋糕的做法教程，出炉倒扣冷却。蛋糕一层中加栗子奶油。表面挤上用50克淡奶油加200克栗子蓉打发成的浓浓栗子香味的栗子酱。把蛋糕中间平切开。再加125克栗子。食材：鸡蛋3个、色拉油35毫升、砂糖50克、低筋面粉45克、淡奶油250克、栗子蓉200克、糖粉25克、淡奶油50克。...
