蛋清加入10克糖和柠檬汁打至硬性泡沫。淋面蛋糕怎么做,巧克力放入容器中。将蛋液倒入两个4寸加高模具中大概6分满,淋面蛋糕家常做法,轻震出大泡。淡奶油倒入盆中,加入糖打发。将冷藏的鸡蛋分两个干净无油的盆打入蛋清和蛋黄。甘纳许淋在蛋糕边缓,剩下的倒在中间,用装饰物装饰即可。出炉轻震出热气倒扣在晾网上晾凉。在蛋糕表面抹匀,冷藏半小时。...