葱姜切末，莲菜切片，过开水烫水后切碎；莲菜饺子馅的莲菜淖水后过凉水吗，然后将两着混合，顺一个方向搅均匀；莲菜饺子陷的莲菜焯水后要过凉水，莲菜猪肉馅饺子做法：，凉水加入面粉中，将面粉打成雪花装的絮状；...
