手摸烧饼表面有点温热火候正好。平底锅或电饭煲。不能重复加热。冷的黄桥烧饼如何加热
加热方法:
电烤箱。直接加热;
平底锅或电饭煲。锅底抹点色拉油,电饭煲到按钮跳起就正到火候;
微波炉。微波炉加热是从烧饼里面开始加热的,手摸烧饼表面有点温热火候正好。
保存注意事项:
黄桥烧饼的保存一定要等刚出炉的烧饼凉透了再包装远送。;
黄桥烧饼在常温下敞开、透气保存即可,不要进冰箱;
不能重复加热。