把青椒和红椒放入电饼铛里面，翻炒几下后就可以出锅。然后把黄豆晾干。老式酱的制作方法翻炒钟左右。老式酱的做法
黄豆用水浸泡小时，然后把黄豆晾干。
锅里放入黄豆、清水、葱、姜和盐，盖上盖子焖煮钟。
将香菇洗干净，然后用刀切成小丁。
把青椒和红椒放入电饼铛里面，煎至稍微变焦后切成小块。
起锅热油，放入香菇，炸至表面金黄后盛出。
然后放入煮好的黄豆，翻炒钟左右。
再放入蒜末、姜末、炸好的香菇，黄豆酱、甜面酱，继续翻炒钟。
放入切好的青椒和红椒、芝麻、糖、盐和白酒，翻炒几下后就可以出锅。
最后放入冰箱冷藏钟，这道老式酱就做好了。
