快手里面的培根金针菇是怎么做的？

取一片培根，把金针菇焯下水；装盘。快手里面的培根金针菇是怎么做的

主料：培根、金针菇、辅料油适量、生抽适量、鸡精适量、淀粉适量、葱花适量

步骤：

金针菇去老根、撕碎；

把金针菇焯下水；

碗里调入适量的生抽、鸡精、淀粉、水调成汁；

将培根从中间一分为二；

将焯好水的金针菇沥水捞出；

用刨丝器把胡萝卜刨出需要的长丝；

取一片培根，取适量金针菇放于培根上；

卷起打结全部固定好；

锅里放油把做好的培根卷全部放在锅里稍煎；

加适量水焖；

把调好的汁倒进去汤汁变得粘稠撒上葱花；

装盘。