不然的话，口袋饼的家常制作方法把培根放在电饼铛或平底煎锅上煎熟切条。口袋饼怎么做增加面皮的粘性，准备食材：面粉；黄瓜；胡萝卜；土豆；生菜；培根；炒好的肉丝；葱几
准备食材：面粉；黄瓜；胡萝卜；土豆；生菜；培根；炒好的肉丝；葱几棵；蒜白几棵；豆瓣酱；盐适量；鸡精适量。
将面粉倒入盆中，用左右的水来和面，边倒水边用手搅拌，搅拌至面粉成絮状。用这个温度的水和面，做出来的口袋饼软和，不干硬。
把面揉成面团，面要和的比平时烙饼软一些。不然的话，烙出来的饼会口感干硬。面和好后，盖上湿布饧钟。
利用饧面的时间，我们把菜处理一下。黄瓜洗净切丝，生菜洗净备用。土豆去皮洗净切丝，胡萝卜洗净切丝。热锅热油炒肉丝土豆丝。
把培根放在电饼铛或平底煎锅上煎熟切条。
把培根放在电饼铛或平底煎锅上煎熟切条。
用刀将长方形的面皮切开，宽度大约米，长度大约米左右，也可以依据自己喜好改变大小。
将一条面皮取出来，用刷子将面皮中间刷上油，两边不要刷油，用手蘸水，将面皮两边均匀的抹上少许水，增加面皮的粘性，但不要太多了。
用另一张面皮和擦过油与水的面皮对上，边缘用手压花方法压一下，这样边缘不容易开口。为了让饼的边缘更结实，用刀打个花边。具体方法：用手压着饼的边缘，刀背往里推一下。
然后依次下去，漂亮的花边就做好了。依次把所有的口袋饼都做好。
电饼铛或平底煎锅烧热，可擦点少许油然后直接把饼放上去干烙。
烙一会儿翻面后再刷油，这样烙出的饼比较软，两面都刷到油就可以了，烙至两面金黄面皮中间鼓起来，口袋饼即可。
