将鱼洗净斜刀切片，加入黄姜黄姜粉料酒酱油香叶盐腌制钟。
用耗油、泰国辣酱膏、蜂蜜、辣椒粉调制酱汁。
腌制好的鱼片两面粘小粉入油锅炸至。
用洋葱、红辣椒、香配合调制好的酱汁翻炒。
将炸好的鱼片铺在锡箔纸中，上面淋上炒好的酱汁。
白灼青菜和香菇。
如烤箱?钟即可。配上白灼的青菜和香菇完事儿。
