烤牛排烤牛排用什么部位的肉？

烤牛排做法：放进预热好的烤箱，烤牛排烤牛排用什么部位的肉

烤牛排的话选用牛里脊部位的肉比较合适。

烤牛排做法：

将牛排取出解冻；

在烤盘底部抹上黄油；

把牛排放在烤盘上；

放进预热好的烤箱，上下火氏度，中层钟；

中途取出翻面一次，放回烤箱继续烤；

锅中倒入适量油烧热后放入鸡蛋液煎熟盛出。