生抽等酱汁粉末调匀。烘干水分即可 时间看牛肉的大小而定。生抽，磨点孜然撒上面。烤的牛肉干制作方法自制烤牛肉干
用料：牛腱子肉，孜然粒，牛排粉，蚝油，生抽，洋葱左右半个，孜然粉装饰适量。
牛排粉，蚝油，生抽等酱汁粉末调匀。
洋葱切丁。
牛肉切条去血水。
腌制以上。
放入烤盘，挨个排好。
磨点孜然撒上面。
烤钟。
晾干水分，翻面继续烤钟。
晾干后，烘干水分即可 时间看牛肉的大小而定。
表面再撒点孜然粉就可以了。
