然后把剁好的肉馅放在盆里;加佐料后搅拌均匀。
精盐、味精、鸡精、葱、姜、蒜、生鸡蛋一个、香油;
做肉丸首先要用菜刀手工剁肉;
边剁边加点水;
然后把剁好的肉馅放在盆里;
加一下佐料;
加佐料后搅拌均匀。