半分钟后依次再放入泡姜、泡萝卜。鸡杂油臊面怎么做再换锅下面,鸡杂油臊面的做法介绍
将泡海椒、泡姜、泡萝卜、蒜洗净并且切好。
将鸡杂打整干净并且切小片。
倒入油,开火,待油滚烫时依次放入花椒、八角、蒜、泡海椒;
半分钟后依次再放入泡姜、泡萝卜。
三分钟之后放入鸡杂,再过五分钟再参入水刚淹没鸡杂即可。
待涨了之后一两分钟即可出锅。
再换锅下面,面煮熟以后装碗。
然后把煮好的鸡杂以及汤汁淋在面上!
美味的鸡杂油臊面就这样弄好了。