鲫鱼清洗干净,开盖,倒入碗中,鲫鱼杂烩汤做法步骤鲫鱼杂烩汤怎么做
食材:鲫鱼、姜、小葱、盐、水、油、料酒、酱油。
鲫鱼清洗干净,把鱼鳍尾巴砍去。
用厨房纸吸干表面水分。
热锅热油个放入鲫鱼煎至两边金黄。
倒入料酒再煎片刻。
葱切段,姜切片。
把煎过的鲫鱼放入破壁料理机杯内,倒入升温水,加入姜片葱段。
盖上盖子,将杯体放在主机上,选择浓汤键,启动即可。
时间到了,开盖,撇去浮末,加入少许盐调味。
倒入碗中,撒上少许葱花,浓稠的鲫鱼汤好了。