大葱洗净，出锅，韭菜苔炒虾仁怎么做沥干水分。制作韭菜苔炒虾仁的方法油热下大葱爆香，
食材：虾仁、韭苔少量、料酒适量、酱油适量、五香粉适量、食盐适量、食用油适量。
冷冻虾仁，自然解冻，用水泡洗，沥干水分。加料酒、酱油、五香粉腌制钟。
韭苔洗净，切段。
大葱洗净，切段。
热锅冷油，油热下大葱爆香，下腌制好的虾仁、韭苔翻炒；加少量酱油继续翻炒。
加适量水、少量食盐，加盖焖煮钟。
停火，出锅，装盘。
