把做好所有配菜一并倒入盛有米粉的碗中并加入底汤。鸡肉米粉怎么做,盛出鸡肉。锅里烧油,加少许盐中火烧油至约65度,加入腐竹小火炸至起虎皮状,捞出控油备用。鸡肉米粉的做法,锅里加水烧至沸腾加入鸡汁、生抽、盐调味,米粉的底汤就做好了。水烧开放入米粉烫3分钟变软捞出装碗里,葱切末备用,姜拍碎备用。...