另起油锅，木耳泡发后切丝、姜与红辣椒切丝；
准备食材：猪里脊肉 、芫荽梗 木耳适量、姜适量、红辣椒适量、面酱适量、精盐适量、料酒适量、淀粉适量。
步骤：
芫荽洗净摘去叶子，切分的小段；
木耳泡发后切丝、姜与红辣椒切丝；
猪里脊肉切丝；
把肉丝用料酒和少许淀粉拌匀；
用热油把肉丝滑散，捞出备用；
另起油锅，放入姜丝、红辣椒丝炒香；
加入少许面酱炒香后放入肉丝翻炒；
倒入芫荽梗、木耳丝翻炒至熟后加精盐，翻炒均匀后即可出锅。
