鸡蛋和红薯:一起吃会腹痛;还有酸性物质,二者不会产生食物相克,所以炒鸡蛋时放味精,鸡蛋能和松子核桃粉一起吃吗易使蛋白质凝固,
鸡蛋能和松子核桃粉一起吃,二者不会产生食物相克,造成不良反应。
鸡蛋不能与以下食物同食:
鸡蛋和消炎片:一起吃会中毒;
鸡蛋和雪莲果:不利于蛋白质的吸收;
鸡蛋和红薯:一起吃会腹痛;
鸡蛋和糖精:糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒;
鸡蛋和甲鱼:性咸平,孕妇及产后便秘者忌食;
鸡蛋和柿子:腹泻、生结石;
鸡蛋和味精:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味;
鸡蛋和兔肉:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻;
鸡蛋和茶叶:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收;
鸡蛋和鹅肉:一起吃伤元气;
鸡蛋和菠萝:鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化;
鸡蛋和茶:影响人体对蛋白质的吸收和利用。