煮两分钟；食材：鸡蛋一个、鸡蛋西红柿豆腐羹怎么做豆腐一块 、西红柿两个、生抽、白糖、葱花、淀粉。到入西红柿丁，
食材：鸡蛋一个、豆腐一块 、西红柿两个、生抽、白糖、葱花、淀粉。
做法步骤：
西红柿去皮切丁，鸡蛋打散；
锅烧热，锅里少到点油，到入鸡蛋炒散，放入嫩豆腐，用铲子弄碎，加半碗水，煮两分钟；
到入西红柿丁，炒至西红柿变软，加入生抽、少许白糖和盐；
然后放水淀粉用锅铲推动豆腐，待汤汁粘稠，放入葱花；
出锅。
