每鸡蛋提供卡，大约是/左右，鸡蛋和鹅蛋的营养价值有什么不同鹅蛋的胆固醇更高综上所述鹅蛋和鸡蛋的营养价值其实并无太大的差异，
营养价值：鹅蛋的蛋白质含量更高、鸡蛋的热量更低、鹅蛋的胆固醇更高、鹅蛋的含铁和硒量更高。
具体内容鹅蛋的蛋白质含量更高
鸡蛋的蛋白质含量最低，大约是/左右，鹅蛋的蛋白质最多，达到/左右。
鸡蛋的热量更低
鸡蛋热量最低，每鸡蛋提供卡，鹅蛋热量则高达卡，因此如果是减肥人士最好选择鹅蛋。
鹅蛋的胆固醇更高
鹅蛋黄胆固醇含量为g，鸡蛋黄胆固醇含量为g，因此中老年人、患冠状动脉硬化性心脏病患者不宜多食鹅蛋。
鹅蛋的含铁和硒量更高
每鹅蛋中的含铁为克、含硒克，而每鸡蛋中含铁量为克、含硒为克。
综上所述鹅蛋和鸡蛋的营养价值其实并无太大的差异，只不过鸡蛋的口感更为细腻，如果想要口感更好可以选择鸡蛋。
