烤箱内放一盘冒热气的热水,关上烤箱门,吐司面包的做法,进行最后发酵,大约钟到小时,再均匀刷上蛋液。基础吐司做法窍门,所有材料除黄油外揉至光滑,再加入黄油揉至出一层薄膜,不容易破裂。发酵好的面团,分成三个均等的面团,盖上保鲜膜,醒钟。擀长,卷起。再擀长卷起,反复两次,面团才能更好的放入土司盒中。...