用料：牛肚、猪里脊、鸡肉、牛丸、鸭血、木耳、青笋 、四川宽粉、藕片、金针菇（香菇）、豆干（要切成薄片）、鱼豆腐、干豆腐、芋结、土豆片、地瓜片、山药、青菜（自己喜欢的）。最后将切好的香葱碎，花生点缀其上。怎么制作冒菜，将葱姜蒜切碎，小米辣切碎，其余食材均洗净切成相应的形状（量大家按照自己喜欢的方式）。家庭版冒菜的做法，全部食材煮熟后放入碗中，关键：在上面放入大量的麻椒，孜然粉。...
