锅里放油烧热,原料:肉排一斤半、三只青尖椒,浇盐排骨怎么做的尽量将它炒干些。
椒盐排骨做法如下:
原料:肉排一斤半、三只青尖椒,一只红尖椒,蒜头几粒。
将排骨用盐、生粉、鸡粉、少许糖和生抽腌上半个小时。
将尖椒和蒜头剁碎待用。
锅里放油烧热,将腌好的排骨炸熟。
将剁好的椒末和蒜末炒香,加盐,加胡椒粉,鸡粉少许,尽量将它炒干些。
最后倒入炸好的排骨,再翻炒几下,起菜即可。