准备温水，再倒入挖好的小洞内，用筷子和面，使面成絮状。把适量的面放到盆里。酵母粉发面能不能发一夜，按面粉与酵母200：1的比例取酵母，把酵母放在小碗里用温水和匀。酵母粉发面一夜可以吗，把面中间挖个洞，倒入酵母水。把面上盖上一层纱布，放置在温暖的地方，一个小时左右。如果天不热，是可以发一夜的。...
