把锅晃动到锅的边缘，保证每条鱼都可以煎到。小鲫鱼怎么煎，开小火把小鲫鱼一条条的放下去，放下去不要动它了。翻过来之后就可以煎另一面，煎小鲫鱼技巧，这个时候可能会感觉油不多了，于是也可以稍微加点点油。把鱼一条条用盐和生抽淹好，把鱼淹一下不会沾锅好煎。...
