把面团分成大小合适的小面团，做这个的步骤有什么，弄成自己需要的形状，烤盘里抹上色拉油，摆到烤盘里面。简单烤面包做法，然后揉面，揉到能拉出膜来为止。然后盖上保鲜膜发面，我是习惯头天晚上和好面第二天早上做面食，刚做好的面食好吃。烤10分钟后观察面包表面，如果颜色没变黄就适当调高上火的温度，并注意观察，直到烤出自己感到满意的颜色然后出炉。把发好的面团再揉一下，排出里面的气体。发酵好了刷上一层蛋液。牛奶的量适当把握，以面的软硬程度合适为准。...
