介绍一道简单好吃的炖菜，简单好吃的炖菜怎么做？

2、肉、土豆切块，简单好吃的炖菜怎么做

1、食材：肉、土豆、青椒、葱、粉条 适量，盐、干辣皮、姜、花椒、八角、陈皮、香叶适量。

2、肉、土豆切块，葱切段，青椒切大一些，粉条泡好备用。

3、锅倒油，油热放肉翻炒。

4、放土豆翻炒。

5、放适量的盐、干辣皮、姜、花椒、八角、陈皮、香叶翻炒。

6、倒适量清水煮开后放青椒。

7、放粉条小火煮五分钟。

8、尝淡咸，起锅。