生抽，将整只鸡焯水。大火烧开后转小火煮时。椒盐适量，家常传统烧鸡怎么做风干。家常烧鸡的做法介绍
食材：烧鸡，料酒，耗油，生抽，老抽，糖，盐，椒盐适量，花椒适量，茶叶适量，大料适量。
将准备好的姜切片。
将葱姜一起塞入鸡肚中。
起锅烧水，将整只鸡焯水。
捞出后过凉水，沥干后插上烤箱支架。
刷上蜂蜜水后，风干。扎至香料包。
起锅将油温烧至，将热油至表皮金黄。
起锅烧水，往锅中加入料酒、耗油、生抽、老抽、糖、盐和香料包。
将处理好的鸡放入锅中，大火烧开后转小火煮时。
加入盐，装盘，这样美味的家常烧鸡就做好了。
