用猪油和面,火烧怎么做的酥脆可口卷起,把油酥包入剂子内;放入烤盘,
火烧的做法如下:
和面时加些许酵母,发酵钟;
做油酥,用猪油和面,猪油的起酥效果最好;
面团发好后,把面团分为大小均匀的剂子,把油酥包入剂子内;
把剂子擀成大薄饼,撒上白糖,盐,胡椒粉,花椒粉,葱花,卷起,切成一个个的小剂子;
再把小剂子擀成圆饼,发酵钟;
放入烤盘,上下火氏度,烤钟,酥脆可口的火烧做好。