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做菜时要注意,胡萝卜搭配禁忌

胡萝卜+木瓜:会破坏营养。胡萝卜+水萝卜:萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。做菜时要注意,胡萝卜+山药:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。胡萝卜搭配禁忌,胡萝卜+山楂:会破坏维生素c。胡萝卜+猕猴桃:会破坏维生素c。胡萝卜+茄子:会不利消化。胡萝卜+辣椒:会影响吸收。胡萝卜+白萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素c,使两种萝卜的营养价值都大为降低。...

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