开火，加水，加牛、羊肉高汤，，加花生，牛、羊油等；胡辣汤配方比例：八角、小茴香、大红袍花椒、桂皮、良姜、干姜、草果（冬天用）、玉果（冬天） 、白扣（夏天 ） 、砂仁、丁香、黑胡椒、白胡椒、三奈、荜卜。胡辣汤大料的比例能说下么，起锅后加粉条一大把、白葱花一大把。水烧开后加入秘制胡辣汤料；...
