放入碗中加入姜片、葱段、黄粉虫怎么做好吃有几种做法精盐、料酒腌渍钟，再放入炸成金黄色，水淀粉，磕入碗内，此菜色彩金黄，虾剪须洗净，
一、百味黄粉虫做法：
黄粉虫放入氏度的热水中烫死，捞置凉水中，漂洗干净，放入碗中加入姜片、葱段、精盐、料酒腌渍钟，拣去姜葱。用鸡蛋清，磕入碗内，加芡粉搅拌成蛋粉浆。
炒锅置火上，添入花生油烧至热时，将腌好的黄粉虫上好浆放入油锅再捞出，等油温升至热时，再放入炸成金黄色，捞出沥油装入盘中，随带椒盐和番茄沙司上桌蘸食。此菜色彩金黄，肉质细嫩，酥香鲜美。
二、黄粉虫虾子汤做法：
原料： 黄粉虫蛹、虾、熟猪油、味精、绍酒、精盐、葱，水淀粉，芝麻油。
黄粉虫蛹冲洗干净，虾剪须洗净，净锅置中火上，下熟猪油烧至七成热。
然后放入虾，炒变色，烹入绍酒炒转至香，掺鲜汤，放葱 、味精、盐、水淀粉煮成汤，滴入香油即成。
三、家常黄粉虫做法：
用料：黄粉虫蛹、韭黄、青红椒、片糖、姜花、绍酒、胡椒粉、味料各适量。
把青红椒洗净去籽切粒，黄粉虫蛹洗净，捞起滤干，用胡椒粉、盐和少许绍兴黄酒将蚕蛹腌透，使其炒起来具有肉味，将片糖碎成粉状。
烧镬下油，放下蚕蛹慢火炒焦后，下姜花先炒，然后加入青红椒粒、韭黄、片糖粉炒熟，溅酒调味，加包尾炒匀上碟。特点：味甘微辣，油香四溢，美味可口。
四、黄粉虫炒饭做法：
配料：烹饪熟的黄粉虫幼虫、鸡蛋、植物油匙、水、洋葱碎末、酱油匙、大蒜头碎末匙、米饭。
将鸡蛋倒入炖锅，搅动熟至呈片状，加入水、酱油、蒜末和洋葱末后再烹至沸腾。
倒入米饭、黄粉虫，加盖，熄火，钟后食用。
五、豆腐黄粉虫做法：
原料：黄粉虫蛹、水豆腐、葱白、姜丝、柠檬丝、味精、椒盐适量、熟油、肉汤。
黄粉虫蛹放入加葱、姜丝的开水锅泡锅，立即捞出，放入肉汤锅煨约钟取出。
水豆腐焯水后，捞出入煲，放入调料。
煲放在煲炉上，用中火 钟即可。
