将锅烧热,芹菜炒熟的方法:把切好的肉丝炒散,黄豆芽怎么炒熟还有芹菜怎么炒熟倒入黄豆芽,划成细条,大火翻炒几下,
黄豆芽炒熟的方法:
将黄豆芽去皮、去根毛,然后洗净;
将锅烧热,加入花生油,将油烧热;
倒入黄豆芽,煸炒至半熟,加入调料及适量水,继续煸炒;
加入白糖再烧段时间即可出锅装盘。
芹菜炒熟的方法:
将芹菜摘去叶子,洗净,划成细条,切成一寸左右的段;
把切好的肉丝炒散,肉丝变色后,放入辣椒、蒜片、芹菜段;
大火翻炒几下,放点生抽,菜快出锅时放盐即可。