磨制好的花椒粉放凉后用玻璃瓶装起来密封保存，此法可保存较长时间。花椒粉怎么做，将花椒炒干、炒焦为止。能闻到花椒香味，用手拿起花椒粒能轻易捏碎时就炒好了。怎么简单做美味的花椒粉，将花椒盛出放入石臼内捣碎，量多的话可以用料理机的研磨功能将花椒打成粉末，用料理机磨出的花椒粉更加细腻。煤气灶开小火，锅内炒至微热后放入花椒。...
