用刀切成米宽的小段,大约钟,擀成又大又薄的面片。捏在一起。红糖花卷的做法红糖花卷怎么做
发好的面放入适量的面碱,揉均匀。
面板上放干粉,将面团放在上面,擀成又大又薄的面片。
在面片上放入适量的油,铺均匀。
将红糖均匀撒在上面。从一头卷起。
用刀切成米宽的小段,三个面块上下摞在一起,压扁。
两只手各抓一头,不同方向拧,拧几个花之后,捏在一起。这样就做了一个个漂亮的花卷了。
凉水入蒸锅。静置一段时间后,打火。大约钟,花卷就可以吃了。