河南卤面的家常做法

锅中热油，放入葱、蒜爆香，下入腌制好的猪肉炒熟盛出；河南卤面的家常做法，锅中重新倒入少许油烧热，放入扁豆、豆芽，倒入炒熟的猪肉翻炒，加少许盐、老抽、耗油、鸡精调味；，放入煮过的面条，小火蒸左右，面和菜、汤搅拌均匀，装盘，撒上葱花即可。扁豆清洗干净，用手掰断备用，猪肉切长条，放入盐、料酒、老抽搅拌均匀；...