辅料：鸡蛋1个，菜粒适量，番茄适量，橙子适量。黑椒猪扒拌紫米饭的做法介绍，猪扒解冻后用刀背敲一遍，有筋的地方切断卷缩，续抹盐，黑椒猪扒拌紫米饭，洒黑胡椒粉腌五分钟；鸡蛋打散加盐调味，油麦菜洗净切小段；红辣椒去籽切小丁备用；锅里续加一点油炒香蒜片和辣椒丁，下油麦菜翻炒，这时会出一点水，刚好下米饭炒匀，不会太硬；...
