2、黑胡椒酱排骨具体做法：去皮，黑胡椒牛排酱除了搭配牛排还可以做什么菜加两汤勺左右的黑胡椒汁，黑椒酱可以做什么菜加少许生抽五香粉腌半个小时左右，锅中留少许油，
1、黑胡椒酱味道咸香，有浓烈的黑胡椒味，除了可以用来做牛排，还可以用来做各种肉食菜肴，例如黑椒排骨、黑椒鸡腿肉、黑椒牛肉等等。
2、黑胡椒酱排骨具体做法：
（1）排骨切成小块，洗净，滤干水分后，加少许生抽五香粉腌半个小时左右，加适量淀粉挂糊后，放进油锅中炸到呈金黄色时，捞起备用。
（2）青辣椒去籽，切成细条。西红柿用开水烫过后，去皮，切成小片。蒜头切末。
（3）中火，锅中留少许油，放少许盐，倒入蒜末和西红柿，翻炒到西红柿糊烂出汁后，倒入青辣椒，翻炒两分钟左右。
（4）倒入炸好的排骨，加两汤勺左右的黑胡椒汁，加少许白糖，翻炒匀后就可出锅。
